Mit navn er Shahriar Bakhshpour. Jeg er CEO i emmerys. Til dagligt definerer og implementerer jeg virksomhedens strategi, afstemmer og koordinerer emmerys' mange initiativer på tværs af funktioner og afdelinger. 

Først og fremmest er jeg stolt over de produkter som vi tilbyder vores gæster. Med stor passion for det gode håndværk, høje kvalitet og økologiske råvarer tilbereder vores bagere og konditorer i Valby fantastisk og velsmagende bagværk hver en eneste dag. Jeg er også stolt af se de mange smilende kollegaer i butikkerne, som giver vores gæster en enestående service -  f.eks. en veltempereret café latte med hindbærsnitten eller en pakke maltrugbrød til børnenes madpakke. Det gør mig glad at tænke på de mange gode oplevelser, som leveres til vores mange gæster hver en eneste dag.