Kender du følelsen af stolthed? Følelsen der ikke kan skjule smilet og som gør at man retter ryggen ekstra meget. Sådan har vi det i emmerys og vi har fundet opskriften som gør, at vi kan dele den med dig!

Hvem er vi?

Emmerys er en dansk og 100 % økologisk bageri- og café-kæde, der har specialiseret sig i brød, kager og kaffe. Vi er i dag placeret i både Jylland og på Sjælland og nåede i 2017 at runde 31 butikker og omkring 400 medarbejdere på landsplan. Vores centraliserede bageri i Valby betyder, at vi har faglærte bagere og konditorer, som 24 timer i døgnet leverer brød til alle vores butikker.

Stillingen

Som bager bliver du en del af et stort team med forskellige faglige kompetencer indenfor bageri, konditori og wienerbrød. Du vil indgå i vores almene bagerarbejde og være med til at vedligeholde og udvikle vores høje standarder indenfor kvalitet – både visuelt og smagsmæssigt. Vi arbejder med surdej, langtidshævning og herd, og bager vores gode brød og kager med kærlighed. Med dette mener vi, at der ikke er halve løsninger, da kun det bedste er godt nok til gæster i butikkerne.

Hvem er du?

Vi forventer, at du er uddannet bager og har erfaring fra lignende jobs, da det er afgørende at du har arbejdet professionelt med hygiejne og håndtering af fødevarer. Det er derudover vigtigt, at du har et kendskab til brød og de bagvedliggende teknikker i processen.

Vi forventer at du er mødestabil, trives i et hektisk miljø og håndterer daglige udfordringer med smil og professionalisme – også når det går stærkt. Samtidig skal du være en teamplayer og bidrage til et godt kollegaskab.

Arbejdstid

Stillingen er 37 timer ugentligt og der kan både være mulighed for dag- og nattevagter. Du vil indgå i turnus, hvilket betyder, at du skal arbejde hver 2. weekend. Vi forventer fleksibilitet i ferie -og spidsbelastningsperioder og at du er klar på, at der kan forekomme aften -og natarbejde.

Bageriet er beliggende i Valby, tæt på Ny Ellebjerg S-tog-station.

Lyder det som noget for dig?

Har du spørgsmål til stillingen, bedes du kontakte bagermester Kristian Mårtensson på telefon: 53 56 54 98 eller på mail: Kristian@emmerys.dk .

Vi afholder samtaler løbende, så send din ansøgning og CV hurtigst muligt.