Mestersvend til emmerys Bageri - Valby

Scroll to content

 

Vi har vokseværk, og derfor søger vi en dygtig Mestersvend til vores produktion i Valby.

Kender du følelsen af stolthed? Følelsen, der ikke kan skjule smilet og som gør, at man retter ryggen lidt ekstra. Sådan har vi det i emmerys og vi har fundet opskriften som gør, at vi kan dele den med dig!

Hvem er vi?

Emmerys er en dansk og 100 % økologisk bageri- og cafékæde, der har specialiseret sig i brød, kager og kaffe. Vi er i dag placeret både i Jylland og på Sjælland med 30 butikker og omkring 400 medarbejdere på landsplan. Vores centraliserede bageri i Valby betyder, at vi har faglærte bagere og konditorer, som 24 timer i døgnet leverer brød til alle vores butikker.

 

Stillingen

Som Mestersvend vil du have et tæt samarbejde med Bagermesteren, indgå i vores hold af passionerede bagere og samtidig blive en del af vores store produktionshold, som har en bred vifte af faglige kompetencer indenfor bageri, konditori og wienerbrød. Du vil til dagligt være med til at stå for planlægning af den daglige produktion, vedligeholde og udvikle vores høje standarder indenfor kvalitet – både visuelt og smagsmæssigt. Vi arbejder med surdej, langtidshævning og herd og bager vores gode brød og kager med kærlighed. Med dette mener vi, at der ikke er halve løsninger, da kun det bedste er godt nok til vores gæster.

 

Hvem er du?

Vi forventer, at du er uddannet bagersvend og har ledelse erfaring fra lignende jobs, da det er afgørende at du har arbejdet professionelt med hygiejne og håndtering af fødevarer. Det er derudover vigtigt, at du har et solidt kendskab til bagværk og de bagvedliggende teknikker i processen.

Vi forventer at du er mødestabil, kvalitetsbevidst, trives i et hektisk miljø og håndterer daglige udfordringer med smil og professionalisme – også når det går stærkt. Samtidig skal du være en teamplayer og bidrage til et godt arbejdsmiljø.

 

Arbejdstid

Stillingen er 37 timer ugentligt. Vi forventer fleksibilitet i ferie -og spidsbelastningsperioder. Bageriet er beliggende i Valby, tæt på Ny Ellebjerg S-tog-station.

 

Lyder det som noget for dig?

Har du spørgsmål til stillingen, bedes du kontakte Bagermester Jesper Berg på telefon: 23 80 07 04.

Vi afholder samtaler løbende, så send din ansøgning og CV til jesper@emmerys.dk

Eller kender du nogen, der vil passe endnu bedre? Fortæl dem det!

Afdelinger

Bageri

Trekronergade 147B
2500 København Kørselsvejledning 51857692 Vis side

Om os


Emmerys er en økologisk kaffe- og bagerikæde som blev etableret i Århus anno 1898. Emmerys' varierede udbud af brød, kage, wienerbrød, varme drikke og kolonialvarer sælges i 30 butikker placeret i næsten hele Danmark. Vi går ikke på kompromis med kvalitet og stræber hver dag efter at blive bedre end vi var igår.

Teamtailor

Rekrutteringsværktøj fra Teamtailor